남부 음식 프라이드 치킨이 전부가 아니다 – 미국 남부 음식의 진짜 역사 미국 남부의 음식 문화는 세계에서 가장 독창적이고 복합적인 요리 전통 중 하나다. 아프리카, 유럽, 아메리카 원주민의 식재료와 조리법이 수백 년에 걸쳐 융합되어 탄생한 남부 요리(Southern Cuisine)는 오늘날 단순한 지역 음식을 …